1924年7月4日にシーザーサラダが初めて作られたとされることにちなんでいます。シーザーサラダを考案したのは、イタリア系アメリカ人のシェフ、シーザー・カルディーニで、彼が経営していたメキシコ・ティフアナのレストランで、独立記念日の祝日で多くの客が訪れて食材が不足した中、即興で生み出された料理だと伝えられています。